用等待Ubereat、FoodPanda的時間,就可以變出一道道美味,你也可以是大師級的主廚!
獨居或家庭用都可 快速方便 準備的 舒肥魚料理!

一次滿足您的味蕾!

用益生菌養的鱸魚

職人專業調味

無化學添加物

低溫真空舒肥烹調

魚肉細緻鮮嫩

零廚藝的好幫手

我們的堅持:100%無添加人工香精、香料、色素、防腐劑

您品嘗的是鱸魚的甜、蒜頭的香、檸檬的酸、辣椒的辣。

因為用料好原料單純製程專業,才能成就最好吃的舒肥魚!

真空低溫烹調法(法語:Cuisine sous vide)

又作低溫烹煮法,在台灣又被稱為舒肥法,
是種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法,
目的是要帶出原料的最佳效果!

(資料來源:維基百科)

薑絲鹽焗舒肥鱸魚

#即熱即食

成分:鱸魚、RO水、鹽巴、薑絲
淨重:260g(固形物190g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

破布子舒肥鱸魚

#即熱即食

成分:鱸魚、薑絲、辣椒末、破布子、破布子汁、甘草片
淨重:210g(固形物200g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

泰式檸檬舒肥鱸魚

#即熱即食  微辣

成分:鱸魚、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖
淨重:250g(固形物180g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

越式酸辣舒肥鱸魚

#即熱即食  大辣

成分:鱸魚、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖
淨重:250g(固形物180g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

生鮮金目鱸魚排

#生鮮冷凍低溫配送

成分:鱸魚
淨重:250g
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

類生態友善環境養殖

一樣的鱸魚,不一樣的養殖方式,
友善環境養出快樂健康的鱸魚。

從產地到加工全面驗證

從產地到加工全面驗證才是真驗證

全心養殖

自日據時代起,歷時三代逾80年的養鱸世家精心培植,為你用心照顧每一尾新鮮健康的鱸魚。

全程控管

從魚兒最初的養成環境、飼育過程、專業捕撈、活魚運送、加工製作全程控管,為你把關每一步精煉環節。

全面驗證

養殖驗證:產地淵源有記錄
SGS驗證:食品檢驗最安心
加工廠驗證:專業加工保障

舒肥鱸魚排(即熱即食,四種口味)

規格薑絲鹽焗(260g)、破布子(210g)、泰式檸檬(250g)、越式酸辣(250g)

生產地:台灣

保存方式:-18度C以下冷凍保存

食用方式:

1. 從冷凍庫拿出用『流水解凍』或是使用『微波爐的解凍功能』解凍。

2. 隔水加熱方式:不拆袋放入熱水浸泡7-10分鐘

3. 微波加熱方式: 拆袋放入盤中 低溫微波1分鐘

**請避免加熱時間過久影響口感風味**

袋裝舒肥鱸魚已是熟食,只需加熱即可食用,舒肥是全程低溫烹調製成,才會有軟嫩的口感,若加熱太久會有過熟的口感!

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