用等待Ubereat、FoodPanda的時間,就可以變出一道道美味,你也可以是大師級的主廚!
獨居或家庭用都可 快速方便 準備的 舒肥魚料理!

一次滿足您的味蕾!

用益生菌養的鱸魚

職人專業調味

無化學添加物

低溫真空舒肥烹調

魚肉細緻鮮嫩

零廚藝的好幫手

我們的堅持:100%無添加人工香精、香料、色素、防腐劑

您品嘗的是鱸魚的甜、蒜頭的香、檸檬的酸、辣椒的辣。

因為用料好原料單純製程專業,才能成就最好吃的舒肥魚!

真空低溫烹調法(法語:Cuisine sous vide)

又作低溫烹煮法,在台灣又被稱為舒肥法,
是種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法,
目的是要帶出原料的最佳效果!

(資料來源:維基百科)

薑絲鹽焗舒肥鱸魚

#即熱即食

成分:鱸魚、RO水、鹽巴、薑絲
淨重:260g(固形物190g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

破布子舒肥鱸魚

#即熱即食

成分:鱸魚、薑絲、辣椒末、破布子、破布子汁、甘草片
淨重:210g(固形物200g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

泰式檸檬舒肥鱸魚

#即熱即食  微辣

成分:鱸魚、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖
淨重:250g(固形物180g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

越式酸辣舒肥鱸魚

#即熱即食  大辣

成分:鱸魚、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖
淨重:250g(固形物180g)
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

生鮮金目鱸魚排

#生鮮冷凍低溫配送

成分:鱸魚
淨重:250g
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:未開封12個月
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣

類生態友善環境養殖

一樣的鱸魚,不一樣的養殖方式,
友善環境養出快樂健康的鱸魚。

魚你守護 鱸魚排
調理魚
自行烹調
魚貨來源
產地溯源
未明
未明
加工技術
專業舒肥
未明
耗時備菜烹調
口味選擇
4道經典家常菜
選擇少
挑戰技術
單位份量
大片鱸魚
獨享小份量
耗時採買選購
復熱方式
5分鐘復熱
方便
耗時備菜烹調
去刺處理
專業去刺
一般去刺
一般去刺
人工調味
天然食材調味
多人工添加
挑戰技術

從產地到加工全面驗證

從產地到加工全面驗證才是真驗證

全心養殖

自日據時代起,歷時三代逾80年的養鱸世家精心培植,為你用心照顧每一尾新鮮健康的鱸魚。

全程控管

從魚兒最初的養成環境、飼育過程、專業捕撈、活魚運送、加工製作全程控管,為你把關每一步精煉環節。

全面驗證

養殖驗證:產地淵源有記錄
SGS驗證:食品檢驗最安心
加工廠驗證:專業加工保障

舒肥鱸魚排(即熱即食,四種口味)

規格薑絲鹽焗(260g)、破布子(210g)、泰式檸檬(250g)、越式酸辣(250g)

生產地:台灣

保存方式:-18度C以下冷凍保存

食用方式:

1. 從冷凍庫拿出用『流水解凍』或是使用『微波爐的解凍功能』解凍。

2. 隔水加熱方式:不拆袋放入熱水浸泡7-10分鐘

3. 微波加熱方式: 拆袋放入盤中 低溫微波1分鐘

**請避免加熱時間過久影響口感風味**

袋裝舒肥鱸魚已是熟食,只需加熱即可食用,舒肥是全程低溫烹調製成,才會有軟嫩的口感,若加熱太久會有過熟的口感!

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魚你守護 鱸魚精

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